Parution : 07/2007
Après maintes aventures, nos héros arrivent en finale de la coupe de Monaco. Une des plus grandes compétitions, opposant les meilleurs boulangers du monde. Avec le jeune Azuma, ses mains solaires et son incroyable créativité, Kawashi, qui en poursuivant le rêve de son père se rend compte de l’importance d’autres valeurs, et Suwabara, un samouraï derrière le fournil, l’étrange équipe japonaise se rapproche de la plus haute marche du podium. Mais les Etats-Unis ont eux aussi rassemblé de surprenants talents et la bataille s’annonce rude, d’autant plus que le patron d’une grande compagnie essaye de mettre des bâtons dans les roues des Japonais depuis leur inscription dans cette compétition.
Un manga sur le pain ? Voilà qui a de quoi surprendre. Takashi Hashiguchi réussit non seulement un manga qui réveille tous les sens, mais il fait apparaître le milieu de la boulangerie plein de rêves et de magie. Avec des personnages hauts en couleurs et aux caractères bien trempés, il anime et distille d’astucieux conseils en même temps que des connaissances scientifiques plus pointues. Avec une bonne humeur et un entrain communicatif, Takashi Hashiguchi lance ses héros dans une aventure boulangère incroyable pleine de rebondissements et de surprises.
Pour la lecture de ce volume, comme des précédents, il est conseillé d’avoir à portée de main une bonne baguette… Enfin, vous faites comme vous voulez. Et bon appétit… Euh… Bonne lecture.
Adrian Bouguet
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